부산 아진축산 방문 후기｜국거리부터 LA갈비까지 고기 장보기

부산 아진축산 방문 후기｜국거리부터 LA갈비까지 고기 장보기

집에서 고기를 자주 먹다 보니 냉동실에 어느 정도 고기가 있어야 마음이 든든합니다. 삼겹살이나 목살처럼 바로 구워 먹는 고기도 좋지만, 실제로 집밥을 해 먹다 보면 국거리나 불고기용 고기, 갈비처럼 활용도가 높은 고기가 더 자주 필요할 때가 있습니다. 이번에는 집에서 먹을 국거리와 갈비 등을 구입하기 위해 부산 아진축산에 다녀왔습니다.

마트에서 필요한 만큼 조금씩 구입하는 것도 편하지만, 여러 종류의 고기를 한 번에 보고 구입하고 싶을 때는 축산물 전문 판매장을 찾게 됩니다. 특히 국거리처럼 냉동실에 넣어두었다가 필요할 때 하나씩 꺼내 쓰는 고기는 어느 정도 여유 있게 구입해두면 상당히 편합니다. 그래서 이번에는 국거리와 갈비를 중심으로 냉동실을 조금 든든하게 채워보기로 했습니다.

부산 아진축산, 직접 방문해봤습니다

매장 앞에 도착하면 축산물 가공과 할인판매를 강조한 큰 간판이 먼저 눈에 들어옵니다. 외부에도 LA갈비를 비롯해 여러 고기 종류와 가격이 크게 표시되어 있어서 들어가기 전부터 어떤 상품을 판매하는지 어느 정도 확인할 수 있었습니다. 일반적인 동네 정육점과는 조금 다른 분위기였습니다.

예쁘게 꾸며진 정육점이라기보다는 여러 종류의 고기를 냉장고와 냉동고에 진열해두고 직접 보고 선택하는 축산물 전문 할인판매장에 가까운 느낌이었습니다. 저희가 이날 찾은 것도 특별한 고급 부위를 구입하기 위해서라기보다는 집에서 편하게 먹을 국거리와 갈비를 중심으로 실속 있게 장을 보기 위해서였습니다.

냉동고를 보니 고기 종류가 상당히 다양합니다

매장 안으로 들어가 보니 대형 냉동고와 냉장 진열대가 여러 개 놓여 있었습니다. 냉동고 안에는 포장된 육류가 종류별로 차곡차곡 진열되어 있었고, 생각보다 제품 종류가 많았습니다. 갈비, 국거리, 불고기, 대패삼겹살, 양념육 등 한 자리에서 여러 상품을 비교해 볼 수 있는 구성이었습니다.

특히 포장 단위가 제품마다 달랐기 때문에 가격만 보는 것보다는 중량도 함께 확인하는 것이 좋았습니다. 500g, 800g, 1kg 이상 등 상품에 따라 용량이 달랐고, 같은 종류의 고기라도 원산지와 포장 단위에 따라 가격 차이가 있었습니다. 고기를 장볼 때는 단순히 표시된 금액만 보고 판단하기보다는 중량과 원산지를 함께 비교하는 것이 중요합니다.

LA갈비와 양념갈비 종류도 눈에 띄었습니다

아진축산에서 특히 눈에 들어왔던 제품 중 하나가 바로 갈비였습니다. 매장 외부에도 LA갈비를 크게 홍보하고 있었고, 내부에도 여러 종류의 갈비 제품이 준비되어 있었습니다. 사진으로 남겨온 당시 가격표를 보니 양념 LA갈비와 찜갈비, 불갈비 등 다양한 상품이 진열되어 있었습니다.

제가 방문했을 당시에는 양념 LA갈비 1.25kg 32,000원, 양념 불갈비 800g 20,000원, 양념 갈비찜 1.3kg 30,000원 등으로 표시된 상품을 확인할 수 있었습니다. 다른 진열대에는 LA갈비 1.25kg 32,000원으로 표시된 제품도 있었습니다.

다만 이 가격은 제가 직접 방문했을 당시 기준입니다. 육류 가격은 원육 가격이나 수입 상황, 판매 시점 등에 따라 변동될 수 있기 때문에 실제 방문하실 때는 현재 판매 가격을 다시 확인하시는 것이 좋습니다.

대패삼겹살도 원산지별로 판매되고 있었습니다

대패삼겹살도 눈에 띄었습니다. 사진 속 가격표를 보니 브라질산 대패삼겹살은 500g 8,000원, 국내산 대패삼겹살은 500g 12,000원으로 표시되어 있었습니다. 같은 대패삼겹살이라도 원산지에 따라 가격 차이가 있기 때문에 취향과 예산에 맞게 선택할 수 있었습니다.

대패삼겹살은 냉동실에 하나쯤 넣어두면 활용도가 상당히 높습니다. 김치와 함께 볶아도 되고, 숙주나 양파를 넣어서 볶아 먹어도 좋고, 된장찌개에 조금 넣으면 국물 맛도 좋아집니다. 급하게 한 끼 해결해야 할 때는 프라이팬에 바로 구워 먹을 수도 있어서 냉동실 상비용 고기로 괜찮은 편입니다.

이번 방문의 목적, 바로 국거리였습니다

이번에 부산 아진축산을 찾은 가장 큰 이유 중 하나는 바로 국거리용 고기였습니다. 사진에 보이는 제품 중에는 미국산 국거리로 표시된 상품이 있었고 400g 12,000원으로 판매되고 있었습니다. 국거리는 집에서 생각보다 자주 사용하는 고기라서 몇 팩 준비해두면 상당히 편합니다.

소고기 미역국을 끓일 때도 사용할 수 있고, 무를 넣어서 소고기뭇국을 끓이기에도 좋습니다. 날씨가 조금 선선해질 때 뜨끈한 국 한 냄비 끓여 놓으면 다른 반찬이 많지 않아도 한 끼가 든든합니다. 특히 국거리용 소고기는 한 번에 많은 양을 사용하지 않기 때문에 적당한 단위로 포장된 제품을 구입해두면 활용하기 좋습니다.

불고기와 부채살도 함께 구경했습니다

국거리와 갈비만 보고 바로 나오기에는 매장 안에 진열된 고기가 꽤 다양했습니다. 불고기용 고기도 보였고, 부채살처럼 구워 먹기 좋은 부위도 눈에 들어왔습니다. 사진 속 가격표를 보면 미국산 불고기가 1kg 24,000원, 부채살은 100g 5,000원으로 표시되어 있었습니다.

냉동고 안에는 진공 포장된 고기도 상당히 많이 보였습니다. 이런 포장 방식은 여러 팩을 구입해 냉동실에 보관해두고 필요할 때 하나씩 꺼내 먹기 편하다는 장점이 있습니다. 다만 냉동육이나 냉장육을 구매할 때는 가격뿐만 아니라 원산지, 부위, 중량, 보관방법, 소비기한 등을 함께 확인하는 것이 좋습니다.

양념육 종류도 다양해서 캠핑용으로 괜찮아 보였습니다

매장을 둘러보니 생고기뿐만 아니라 이미 양념이 되어 있는 제품도 여러 종류가 있었습니다. 양념갈비, 양념불갈비, 양념 LA갈비 등 별도로 양념할 필요 없이 바로 조리할 수 있는 제품들이 준비되어 있었습니다. 집에서 간편하게 먹기에도 좋고 캠핑이나 여행을 갈 때 챙겨가기에도 편해 보였습니다.

캠핑을 가면 생각보다 손이 많이 가기 때문에 고기까지 직접 양념해서 준비하려면 귀찮을 때가 있습니다. 이럴 때는 미리 양념되어 있는 고기를 구입해서 아이스박스에 넣어가면 현장에서 바로 굽거나 조리할 수 있어 편합니다. 생고기와 양념고기를 적당히 섞어서 준비하면 메뉴도 단조롭지 않아 좋습니다.

고기 장보기는 결국 필요한 만큼 사는 것이 중요합니다

예전에는 고기를 구입할 때 가격을 가장 먼저 봤습니다. 하지만 요즘은 조금 생각이 달라졌습니다. 아무리 저렴하게 구입하더라도 냉동실 깊숙한 곳에 넣어두고 몇 달 동안 잊어버리면 좋은 장보기라고 하기 어렵습니다.

그래서 요즘은 실제로 얼마나 자주 먹을 것인지 생각하고 필요한 종류를 적당한 양으로 구입하려고 합니다. 국거리는 국 한 번 끓일 만큼, 불고기는 한두 끼 먹을 만큼, 갈비는 가족이 먹을 수 있는 정도로 나눠두면 편합니다. 대용량 고기를 구입했다면 집에 돌아온 뒤 한 번 먹을 분량으로 소분해서 냉동 보관하는 것도 좋은 방법입니다.

소분할 때 구입 날짜를 적어두면 더욱 좋습니다. 냉동실에 계속 고기를 채워 넣다 보면 어느 순간 언제 구입했는지 모르는 봉지가 하나씩 생기기 때문입니다. 날짜를 표시해두고 먼저 구입한 제품부터 먹으면 관리하기도 훨씬 편합니다.

부산에서 고기 한꺼번에 구입할 때 둘러볼 만한 곳

이번에 아진축산을 둘러보면서 느낀 점은 여러 종류의 고기를 한자리에서 직접 비교해 볼 수 있다는 것이었습니다. 마트의 경우 정육 코너 크기에 따라 판매되는 종류가 제한적인 경우도 있는데, 이곳은 축산물 전문 판매장답게 냉동고마다 다양한 제품이 있었습니다.

갈비만 해도 LA갈비와 양념갈비 등 여러 종류가 있었고, 국거리와 불고기, 대패삼겹살, 부채살 등 용도에 따라 고를 수 있었습니다. 그래서 집에서 먹을 고기를 한꺼번에 장보려는 분이나 캠핑, 여행용 고기를 여러 종류 준비하려는 분들이 참고해볼 만한 곳이라는 생각이 들었습니다.

다만 모든 상품이 무조건 다른 곳보다 저렴하다고 단정할 수는 없습니다. 평소 이용하는 마트나 정육점 가격과 비교해보고 중량, 원산지, 부위까지 함께 확인해서 본인에게 필요한 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다.

여름철에는 아이스박스나 보냉가방 준비가 좋습니다

요즘처럼 날씨가 더울 때 냉동육을 여러 개 구입한다면 보냉가방이나 아이스박스를 차량에 준비해두는 것도 좋습니다. 특히 부산에서 고기를 구입한 뒤 바로 집으로 가지 않고 다른 일정이 있다면 더욱 필요합니다.

여름철 차량 내부 온도는 빠르게 올라갑니다. 냉동육이라고 하더라도 오랜 시간 차량 안에 그대로 두는 것보다는 아이스팩과 함께 보냉가방이나 아이스박스에 보관하고, 가능한 한 빨리 집으로 이동해 냉장 또는 냉동 보관하는 것이 좋습니다.

국거리 사러 갔다가 냉동고 전체를 구경하게 됩니다

사실 이날 저희가 부산 아진축산을 방문한 이유는 아주 간단했습니다. 국거리와 갈비를 사자. 그런데 막상 매장에 들어가 냉동고를 하나씩 보다 보니 대패삼겹살도 보이고, 불고기도 보이고, 부채살과 양념갈비도 눈에 들어왔습니다.

고기 좋아하시는 분들은 아마 공감하실 것 같습니다. 국거리 하나 사러 갔다가 냉동고를 보면서 "이것도 하나 사두면 괜찮겠는데?"라는 생각이 시작되면 장바구니가 점점 무거워집니다. 그래도 여러 종류의 고기를 한자리에서 볼 수 있다는 점은 확실히 편했습니다.

부산 아진축산 방문 후기 정리

이번에는 집에서 먹을 국거리와 갈비 등을 구입하기 위해 부산 아진축산을 방문해봤습니다. 직접 가보니 냉동고와 냉장 진열대에 다양한 육류가 준비되어 있었고 LA갈비, 양념갈비, 대패삼겹살, 불고기, 국거리, 부채살 등 여러 종류의 상품을 직접 비교해 볼 수 있었습니다.

저처럼 냉동실에 고기를 어느 정도 준비해두고 필요할 때 하나씩 꺼내 먹는 분이라면 이런 축산물 전문 판매장을 한번 둘러보는 것도 괜찮습니다. 특히 국거리처럼 집에서 자주 사용하는 고기는 몇 팩 준비해두면 미역국이나 소고기뭇국이 생각날 때 바로 사용할 수 있어 편합니다.

갈비 역시 평소 집에서 먹는 용도뿐 아니라 가족 모임이나 캠핑처럼 고기가 많이 필요한 날 준비하기 좋은 메뉴입니다. 이번에는 국거리와 갈비를 구입하러 방문했지만 매장을 둘러보니 생각보다 다양한 고기가 있어서 구경하는 재미도 있었습니다.

다만 이 글에 표시된 가격은 제가 직접 방문했을 당시 촬영한 가격입니다. 육류 가격과 판매 품목, 중량은 시기에 따라 달라질 수 있기 때문에 실제 방문 시에는 현재 판매 가격과 상품 정보를 다시 확인하시는 것을 권합니다.

부산에서 국거리, LA갈비, 불고기, 대패삼겹살 등 여러 종류의 고기를 한꺼번에 장볼 곳을 찾고 계신다면 아진축산도 직접 방문해서 가격과 상품을 비교해보시기 바랍니다. 필요한 고기를 적당한 양으로 알뜰하게 구입해 냉동실을 채워두면 한동안 집밥 메뉴 걱정도 조금 줄어들 것 같습니다.

 

※ 본 글은 직접 방문하면서 촬영한 사진과 경험을 바탕으로 작성한 개인적인 후기입니다. 판매 품목, 원산지, 중량 및 가격은 방문 시점에 따라 변동될 수 있으므로 실제 구매 전 매장에서 확인하시기 바랍니다.