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두부조림 양념 황금비율 | 집밥처럼 깊은 맛 내는 완벽 레시피 두부조림 양념 황금비율 | 집밥처럼 깊은 맛 내는 완벽 레시피두부조림은 단백질이 풍부하면서도 담백한 맛으로 사랑받는 국민 반찬이에요. 하지만 아무리 좋은 재료를 써도 양념 비율이 맞지 않으면 밍밍하거나 짜기 쉽죠. 오늘은 누구나 실패 없이 만들 수 있는 두부조림 양념 황금비율을 알려드릴게요. 이 비율만 기억하면, 매번 같은 맛의 완벽한 두부조림을 즐길 수 있습니다.두부조림의 기본 재료 준비두부는 부침용을 사용하는 것이 좋아요. 부드럽지만 단단한 질감이 양념을 잘 흡수하기 때문이에요. 한 모 기준으로 조리하면 2인분 반찬으로 충분합니다. 두부는 키친타월로 물기를 제거하고 1cm 두께로 썰어주세요. 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐 준비합니다.부침 과정은 꼭 필요합니다. 부치지 않으면 양념이 쉽게 .. 카테고리 없음 2025. 11. 13.